Решение: 1. Определим, что данное предложение «The weather is cold here» является утвердительным.
2. Для образования вопроса с использованием «not it» мы можем использовать конструкцию «isn’t it?» или «is it not?».
3. В данном случае, правильная форма вопроса будет «The weather is cold here, isn’t it?».
4. Это вопрос с подтверждением, который ожидает согласия от собеседника.
Таким образом, правильный ответ на вопрос о том, как преобразовать данное предложение, будет: «The weather is cold here, isn’t it?»