Решение:
1. Вопрос требует определить, какое вещество образует наружный скелет членистоногих.
2. Рассмотрим предложенные варианты:
— Хитин: это полисахарид, который является основным компонентом наружного скелета членистоногих, таких как насекомые, пауки и ракообразные.
— Эпидермис: это слой клеток, который покрывает поверхность тела, но не является веществом, образующим скелет.
— Целлюлоза: это полисахарид, который является основным компонентом клеточных стенок растений, а не членистоногих.
— Гемолимфа: это жидкость, которая выполняет функции крови у членистоногих, но не является компонентом их скелета.
3. Изучив все варианты, можно сделать вывод, что правильный ответ — хитин.
Ответ: Хитин.